Parli di questa tabella o di organigrammi e simili?
http://img411.imageshack.us/i/catturaaz.jpg/
Se parli di questo tipo di tabella (con riempimento) è molto facile da creare: Vai su file, nuovo e imposti la dimensione del file, poi clicca "Ctrl+L" e crei un nuovo livello cliccando sullo prima icona contando da sinistra, quindi spunti l' opzione trasparenza e dai l' ok. poi vai sulla finestra Strumenti* e clicchi sul primo strumento: selezione rettangolare, più in basso nello stesso menù c'è un opzione da spuntare "Spigoli Arrotondati", imposti il raggio, cioè quanto devono essere arrotondati. Poi, sempre nella finestra strumenti c'è lo strumento "Riempimento di colore" e scegliendo il colore del riempimento
clicchi all' interno del tuo rettangolo arrotondato. Poi sempre in strumenti c'è lo strumento "Muovi" e, tendendo il puntatore del mouse all' interno del tuo rettangolo**, lo sposti. Se lo vuoi fare con i bordi la cosa si complica un pò: fai la stessa cosa fin a quando ti ho detto "
Clicchi all' interno del tuo rettangolo arrotondato" Assicurati di non aver deselezionato niente, cioè deve sempre esserci quella line tratteggiata che circonda il tuo rettangolo, quindi vai in altro e via sul menù a tendina "Seleziona" e clicca "Riduci" e imposta 5 pixel. Poi se vuoi fare sia bordi e sia riempimento vai su "Riempimento di colore" selezioni il colore e clicchi all' interno della selezione ridotta.
*quando parlo di strumenti, non parlo della linea grigia scura, ma parlo di questo menù che si muove
http://i47.tinypic.com/693os1.jpg
**se si muove tutto il file compreso lo sfondo significa che hai cliccato fuori dal rettangolo quindi vai su modifica-annulla, e ripeti il procedimento assicurandoti di cliccare all' interno del tuo triangolo
WAAAAAAAAAAAAWWWWW.....sono un uomo di poche parole
Spero di esserti stato utile